måndag 30 januari 2017

Odlat eget på vintern



Ni har kanske läst de här skyltarna i butikerna? När jag läste dem så 
kände jag mig så lycklig över att inte behöva bry mig så mycket. Jag 
har ju hyllorna fulla här hemma.



Så här ser mina hyllor ut idag. Det är de här bondbönorna som jag odlar.



Hur lycklig kan man bli? Nu är det fullt med nya fina bondböneskott.

Det tog alltså 11 dagar att få dem så här stora. Jag tror att jag väntar 
2 dagar till innan jag skördar min första omgång. Då lär det bli en och 
annan fräsch sallad av dessa. Man klipper ju ner och så kommer det 
nytt ca 3-5 gånger. Men då får man gödselvattna dem. Jag gödslar 
med kallt ”nässelte”.



I köksfönstret har jag mina älsklingshyllor med groddar, koriander, pelar-
gonsticklingar och några egensatta lökkrukor.

Vi får i oss en box groddar om dagen, men det är olika sorter vid varje 
måltid. Det är alltså groddar till frukost, lunch, mellanmål och middag.

Hur jag groddar kan du läsa här där jag har fotat precis hur man gör. 
Där finns också mycket mera att läsa om groddar. 

Ha en fin vecka! 
Annika

15 kommentarer:

  1. Vad är det för stora blad du har bakom bondböneskotten? Pak... nå´t...eller?

    undrar Ninnie
    (i Ramlösa)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är pak choi.
      ha det gott
      Annika

      Radera
  2. Ja det är kanske bäst att man sår lite så himla dyrt som det är med grönt dessa dagar och så finns det ju knappt det man vill ha. Ska läsa på om groddarna lite senare. Går det att skörda ärtskott flera ggr också om man gödslar lite?
    Kram Pia

    SvaraRadera
  3. Jag är usel (och lite bekväm kanske...) på att fixa groddar själv men köper gärna färdiga. Det är ju alldeles tokigt när det verkar så lätt. Imorgon är det jag som handlar "ingredienser". Tack för att du inspirerar Annika med alla dina fina bilder, tips och råd! 2017 - nytt matnyttoår! Heja heja😍😍😍
    Kram Milla

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det gäller bara att få en rutin. Vår son är helt beroende av groddar så akta dig.

      Radera
  4. ja man længes efter frisk grønt på denne årstid.... jeg har nu kun en potte purløg (jeg ved ikke hvad de hedder på svensk) - men det er godt med et lille klip på æggemadderne (og alt det andet smørebrød også faktisk)

    SvaraRadera
  5. Groddar är ju inte bara gott, det är ju så nyttigt också! Var i butiken idag och köpte fler fröpåsar, bl a bondböna så nu ska jag odla igen. Jag odlar i plastbyttor och lägger bara plast över till skotten vuxit upp en bit.
    Kram Eva

    SvaraRadera
  6. Ja, du sitter ju på rena guldgruvan nu när det är bristvara i butikerna. Härligt att kunna njuta av egen skörd så här års.
    Allt gott!

    SvaraRadera
  7. Ser både trevligt och vackert ut i ditt fönster, att det sedan är nyttigt också gör ju inte det hela sämre :) Ha det gott/Monne

    SvaraRadera
  8. En sann grön lyx! Har inte kommit igång än, tyvärr...och var är ljuset? solen? Är såå trött på denna dimma, dis och gråhet.
    Kram från Titti

    SvaraRadera
  9. Åh så härligt och smart att odla på höjden! Vart hittar man såna hyllor?

    SvaraRadera
  10. Hej Anna!

    Tyvärr finns de inte längre att få tag på.
    Jag skulle också vilja ha några till.
    Annika

    SvaraRadera